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| ●蔵王スターワイン | |||||||||||||||||||
| (１)白(甘口)720ｍｌ デラウェア種50%と、マスカットベリーＡ種50%使用。当ワイナリー独自の醸造技術による甘味と酸味の調和のとれたワイン (２)白(辛口)720ｍｌ 甘口と同じ葡萄品種から生まれましたが、酸味が爽やかな辛口のワイン (３)ロゼ(甘口)720ｍｌ 2008年2月発売予定。720mlのみ マスカットベリーＡ種20%、デラウェア種80%を使った、当ワイナリー自慢のブレンドによるすっきりした飲み口と、ロマンティックなピンク色 |
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| ●蔵王スターアイスワイン | ●自家農園収穫葡萄１００%ワイン | ||||||||||||||||||
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| (5)白(甘口)720ｍｌ デラウェア種100%使用。果実をまるごとほおばったようなみずみずしさ (6)ロゼ(甘口)720ｍｌ マスカット・ベリーA100%使用。はじけるような果実香 ＊葡萄を人工凍結させ、余分な水分をとりのぞいた濃縮果汁を低温発酵させてつくった甘口ワイン |
(7)ドメイヌ･タケダ リースリング2005ヴァンダンジュ・タルディヴクリオエクストラクシオン白（極甘口)375ｍｌ 遅摘みによる奥行きのある味わい (8)山形県産マスカット･ベリーＡ種100% 2006サン・スフル 葡萄本来の力強く太い味が、フワッと口の中に広がり、おいしい水を飲んでいるような柔らかな感触 |
(9)アッサンブラージュ白(辛口)750ｍｌ シャルドネ種55%、マスカット・ベリーA種45%をオーク樽で熟成。やわらかい香りとしっかりした味が特徴 (10)アッサンブラージュ赤(辛口) (11)ピュア・シャルドネ白(辛口)750ml 樹齢18年と少し若い畑で収穫された葡萄を原料としています。収穫・醸造後、瓶に詰めたはちきれんばかりのフレッシュと端正味 |
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| ●山形県産葡萄１００%ワイン | ●自家農園収穫葡萄１００%ワイン | ●自家農園収穫葡萄１００%発泡ワイン | |||||||||||||||||
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| (13)アストールワイン赤(極甘口) 720ｍｌ デラウェア古酒をベースとして使用。その蜂蜜にも似た香り、とろけるような甘味 (14)アストールワイン〔艶〕赤(極甘口) 720ｍｌ 樽熟成のブラッククイーン種が生みだす、熟した果実を思わせる奥行きのある香りとなめらかな甘美 |
(15)レ･フレール タケダ 2003樽発酵シャルドネ白(辛口)720ml 自家農園収穫のよりすぐりのシャルドネ種をフランス産オーク樽にて発酵、熟成したのち瓶詰め、若々しい香りとふくよかな味わい （16）シャトー・タケダ白(辛口) 700ｍｌ シャルドネ種100%使用。特有の芳醇で気品のある香りと力強いボディーは、超一級ワイン(グラン・ヴァン) （17）シャトー・タケダ赤(辛口) 750ｍｌ カベルネ・ソービニョン種50%と、メルロ種50%がつくったワイン。繊細で華やかな香り、まろやかで芳醇な味 |
(18)ドメイヌ・タケダ《キュベ・ヨシコ》 2003年収穫 発泡ワイン 白(辛口) 750ml 自家農園栽培の上質のシャルドネ種100%の白ワインを、フランスの伝統的製法(びん内二次醗酵)でつくった、本格的な辛口発泡ワイン (19)十年の眠りから覚めたドメイヌ・タケダ《キュベ・ヨシコ》ドメイヌ・タケダ《キュベ・ヨシコ》 1992年良質年産RD 特別醸造・辛口 発泡ワイン750ml 上質の白ワイン(自家農園収穫、シャルドネ種100%)を、フランス･シャンパーニュ地方の伝統的製法によって瓶内発酵をさせ、醸造した発泡ワイン |
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●2006年収穫 蔵王スター特別限定醸造ワイン
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